{
  "type" : "Article",
  "id" : 70181131,
  "languageId" : 4,
  "trackingInfo" : {
    "level2" : "4",
    "page" : "<prefix>::在线报导::文化::中国正在成为咖啡大国",
    "customCriteria" : {
      "x8" : "",
      "x9" : "20240915",
      "x10" : "<prefix>::在线报导::文化",
      "x1" : "1",
      "x2" : "4",
      "X14" : "",
      "x3" : "70181131",
      "x4" : "1683",
      "x5" : "中国正在成为咖啡大国",
      "X15" : "",
      "x6" : "1",
      "X18" : "",
      "x7" : ""
    }
  },
  "mainContent" : {
    "id" : 67848810,
    "type" : "Image",
    "name" : "喝咖啡正在成为中国年轻人的时尚",
    "description" : "喝咖啡正在成为中国年轻人的时尚",
    "sizes" : [ {
      "width" : 220,
      "height" : 124,
      "url" : "https://static.dw.com/image/67848810_301.jpg"
    }, {
      "width" : 460,
      "height" : 259,
      "url" : "https://static.dw.com/image/67848810_302.jpg"
    }, {
      "width" : 700,
      "height" : 394,
      "url" : "https://static.dw.com/image/67848810_303.jpg"
    }, {
      "width" : 940,
      "height" : 529,
      "url" : "https://static.dw.com/image/67848810_304.jpg"
    } ]
  },
  "name" : "中国正在成为咖啡大国",
  "teaser" : "咖啡正在成为中国人最为喜爱的饮品之一。本土的连锁咖啡馆增长迅速，正在对星巴克等国际品牌形成强大的竞争压力。",
  "categoryName" : "文化",
  "text" : "（德国之声中文网）从传统上看，中国人本来更喜欢饮茶。但过去几年来，中国正在成为全球增长最快的咖啡消费市场。前不久北京举行的“中国咖啡秀”，吸引了众多咖啡发烧友。起初这一展会是专为咖啡行业服务的专业性展会，但现如今，非专业的参观者变得越来越多。 宗新（音）就是这样一名咖啡发烧友，他对德广联记者表示：“每次喝上一杯自己冲调的咖啡，我就会感到特别放松。”远道而来的张鲁（音）则表示：“我就是出于好奇来看看，我对咖啡一直特别有兴趣。平常我都是买一杯瑞幸咖啡，因为它的价格要比星巴克低一些。” 瑞幸咖啡已经在中国拥有大约两万家分店，是中国规模最大的咖啡连锁。瑞幸主打低价战略，今年营业额已经超越了咖啡市场的龙头老大星巴克。不过，也正是因为星巴克定价较高，其利润仍比瑞幸要高。 中国人均每年喝大约11杯咖啡，远低于欧美的咖啡消费水平。但也正因为如此，拥有14亿人口的中国，咖啡市场的前景不可估量。 在传统的饮茶大国- 中国，咖啡市场发展极其迅猛，但竞争也极其激烈。除市场领先的瑞幸和星巴克之外，库迪咖啡和来自上海的MANNER COFFEE也正在快速崛起。 云南适合种咖啡 随着咖啡热的持续增温，咖啡种植也越来越受到重视。中国种植咖啡已经有超过三十年的历史，不过，目前仅占全球咖啡产量的百分之一。中国的咖啡种植区主要集中在气候温和的云南省境内。叶红（音）是中国咖啡种植业的第二代传人，她是云南四百多名咖啡种植者的代言人，而她的父亲则是从2007年开始种植咖啡的。 现年28岁的叶红说：“我父亲那一代人虽然开始种植咖啡，但却从来不喝咖啡。所以没有人知道怎么加工咖啡，也不了解高品质的咖啡品种。”她表示，现在情况已经发生了根本性的变化，人们开始种植特种咖啡，云南咖啡的知名度也越来越大，“所以我们公司对未来充满了信心”。 (德广联） © 2024年德国之声版权声明：本文所有内容受到著作权法保护，如无德国之声特别授权，不得擅自使用。任何不当行为都将导致追偿，并受到刑事追究。",
  "permaLink" : "https://p.dw.com/p/4kTJj",
  "displayDate" : "2024-09-15T10:46:07.605Z",
  "body" : [ {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "（德国之声中文网）从传统上看，中国人本来更喜欢饮茶。但过去几年来，中国正在成为全球增长最快的咖啡消费市场。前不久北京举行的“中国咖啡秀”，吸引了众多咖啡发烧友。起初这一展会是专为咖啡行业服务的专业性展会，但现如今，非专业的参观者变得越来越多。"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "宗新（音）就是这样一名咖啡发烧友，他对德广联记者表示：“每次喝上一杯自己冲调的咖啡，我就会感到特别放松。”远道而来的张鲁（音）则表示：“我就是出于好奇来看看，我对咖啡一直特别有兴趣。平常我都是买一杯瑞幸咖啡，因为它的价格要比星巴克低一些。”"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "瑞幸咖啡已经在中国拥有大约两万家分店，<a href=\"https://api.dw.com/api/detail/article/47157268\" rel=\"ArticleRef\">是中国规模最大的咖啡连锁</a>。瑞幸主打低价战略，今年营业额已经超越了咖啡市场的龙头老大星巴克。不过，也正是因为星巴克定价较高，其利润仍比瑞幸要高。"
    }
  }, {
    "content" : {
      "id" : 67849482,
      "type" : "Image",
      "name" : "中国本土的瑞幸咖啡发展迅猛，旗下已拥有近两万家分店。",
      "description" : "中国本土的瑞幸咖啡发展迅猛，旗下已拥有近两万家分店。",
      "sizes" : [ {
        "width" : 220,
        "height" : 124,
        "url" : "https://static.dw.com/image/67849482_301.jpg"
      }, {
        "width" : 460,
        "height" : 259,
        "url" : "https://static.dw.com/image/67849482_302.jpg"
      }, {
        "width" : 700,
        "height" : 394,
        "url" : "https://static.dw.com/image/67849482_303.jpg"
      }, {
        "width" : 940,
        "height" : 529,
        "url" : "https://static.dw.com/image/67849482_304.jpg"
      } ]
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "中国人均每年<a href=\"https://api.dw.com/api/detail/article/57385798\" rel=\"ArticleRef\">喝大约11杯咖啡</a>，远低于欧美的咖啡消费水平。但也正因为如此，拥有14亿人口的中国，咖啡市场的前景不可估量。"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "在传统的饮茶大国- 中国，咖啡市场发展极其迅猛，但竞争也极其激烈。除市场领先的瑞幸和星巴克之外，库迪咖啡和来自上海的MANNER COFFEE也正在快速崛起。"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "<strong>云南适合种咖啡</strong>"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "随着咖啡热的持续增温，咖啡种植也越来越受到重视。中国种植咖啡已经有超过三十年的历史，不过，目前仅占全球咖啡产量的百分之一。中国的咖啡种植区主要集中在气候温和的云南省境内。叶红（音）是中国咖啡种植业的第二代传人，她是云南四百多名咖啡种植者的代言人，而她的父亲则是从2007年开始种植咖啡的。"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "现年28岁的叶红说：“我父亲那一代人虽然开始种植咖啡，但却从来不喝咖啡。所以没有人知道怎么加工咖啡，也不了解高品质的咖啡品种。”她表示，现在情况已经发生了根本性的变化，人们开始种植特种咖啡，云南咖啡的知名度也越来越大，“所以我们公司对未来充满了信心”。"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : " "
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "(德广联）"
    }
  }, {
    "content" : {
      "type" : "Paragraph",
      "text" : "<em>© 2024</em><em>年德国之声版权声明：本文所有内容受到著作权法保护，如无德国之声特别授权，不得擅自使用。任何不当行为都将导致追偿，并受到刑事追究。</em>"
    }
  } ],
  "referenceGroups" : [ {
    "name" : "DW.COM",
    "type" : "InternalContent",
    "items" : [ {
      "id" : 47157268,
      "type" : "ArticleRef",
      "name" : "叫板星巴克  瑞幸咖啡\"烧钱\"抢占中国市场",
      "url" : "https://api.dw.com/api/detail/article/47157268"
    }, {
      "id" : 57385798,
      "type" : "ArticleRef",
      "name" : "喝咖啡有益降低患癌风险",
      "url" : "https://api.dw.com/api/detail/article/57385798"
    } ]
  }, {
    "name" : "关键词",
    "type" : "Keywords",
    "items" : [ {
      "type" : "SearchRef",
      "name" : "咖啡",
      "url" : "https://api.dw.com/api/search/global?terms=%E5%92%96%E5%95%A1&languageId=4"
    }, {
      "type" : "SearchRef",
      "name" : "瑞幸咖啡",
      "url" : "https://api.dw.com/api/search/global?terms=%E7%91%9E%E5%B9%B8%E5%92%96%E5%95%A1&languageId=4"
    }, {
      "type" : "SearchRef",
      "name" : "星巴克",
      "url" : "https://api.dw.com/api/search/global?terms=%E6%98%9F%E5%B7%B4%E5%85%8B&languageId=4"
    }, {
      "type" : "SearchRef",
      "name" : "饮茶",
      "url" : "https://api.dw.com/api/search/global?terms=%E9%A5%AE%E8%8C%B6&languageId=4"
    }, {
      "type" : "SearchRef",
      "name" : "中国文化",
      "url" : "https://api.dw.com/api/search/global?terms=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%96%87%E5%8C%96&languageId=4"
    }, {
      "type" : "SearchRef",
      "name" : "经济",
      "url" : "https://api.dw.com/api/search/global?terms=%E7%BB%8F%E6%B5%8E&languageId=4"
    } ]
  } ]
}