{ "type" : "Article", "id" : 56234620, "languageId" : 4, "trackingInfo" : { "level2" : "4", "page" : "::在线报导::科技创新::新冠疫情：养殖水貂难逃悲惨命运", "customCriteria" : { "x8" : "", "x9" : "20210117", "x10" : "::在线报导::科技创新", "x1" : "1", "x2" : "4", "X14" : "", "x3" : "56234620", "x4" : "1686", "x5" : "新冠疫情：养殖水貂难逃悲惨命运", "X15" : "", "x6" : "1", "X18" : "", "x7" : "" } }, "mainContent" : { "id" : 55747593, "type" : "Image", "name" : "Coronavirus | Nerze | ", "sizes" : [ { "width" : 220, "height" : 124, "url" : "https://static.dw.com/image/55747593_301.jpg" }, { "width" : 460, "height" : 259, "url" : "https://static.dw.com/image/55747593_302.jpg" }, { "width" : 700, "height" : 394, "url" : "https://static.dw.com/image/55747593_303.jpg" }, { "width" : 940, "height" : 529, "url" : "https://static.dw.com/image/55747593_304.jpg" } ] }, "name" : "新冠疫情：养殖水貂难逃悲惨命运", "teaser" : "为了防止变异新冠病毒疫情爆发，丹麦扑杀了大量养殖水貂。备受争议的貂皮业再次成为关注焦点。此一事件也显示出人类对于农场动物生命的残酷漠视。", "categoryName" : "科技创新", "text" : "（德国之声中文王）丹麦水貂养殖场的照片令人不忍卒睹。该国养殖场使用毒气扑杀水貂后，以挖掘机将数百万水貂尸体掩埋。 事实上，这样的大规模扑杀动物的做法屡见不鲜。无论是禽流感、猪瘟、疯牛病或口蹄疫，不时有成千上百万的鸡禽、牛和猪遭到扑杀以控制流行病。如今也轮到了水貂。 由于部分水貂感染了可传染给人类的变异新冠病毒，丹麦政府担心变异病毒恐加剧疫情并对疫苗的有效性构成风险，决定全境扑杀水貂。 考虑到水貂可能造成的感染风险规模，采取如此激进的做法是否合宜？无论何时，只要动物感染了可能威胁人类的疾病，扑杀动物似乎已是标准流程。 从媒体对水貂染疫的报道便反映出这种共识。报道内容通常着墨于变异病毒对人类的危害、水貂养殖业者所面临的损失、水貂尸体可能造成地下水污染等。但字里行间却缺乏对这些遭受折磨杀害的动物的同情。 丹麦首相弗雷德里克森（Mett Frederiksen）在宣布扑杀水貂时，在镜头前确实流下了泪水。但她的眼泪并非是因为受到水貂悲惨命运的触动，而是因为养殖业者的“毕生心血将付之一炬”。 丹麦在过去很长一段时间里，一直是水貂皮草的最大出口国之一。如今该国政府下令扑杀全国各地的水貂，丹麦最大的皮草拍卖行哥本哈根皮草（Kopenhagen Fur）也不得不关闭。 扑杀水貂的决定令善待动物组织（PETA）的科学法律部门主管哈夫贝克（Edmund Haferbeck）感到震惊，对于水貂的遭遇给予无限同情。 哈夫贝克是一名农学家，过去以水貂育种作为博士论文主题。在进行博士论文研究时，他曾造访德国数家皮草养殖场。“1983年到1989年期间，德国还有大约150到200家养殖场。”最令他印象深刻的是养殖厂散发的恶臭。 养殖场中的水貂 皮草养殖与所有工厂养殖一样，都伴随庞大的环境问题。养殖场中的动物福利更是极其恶劣。水貂的一生都被禁锢在小铁笼里，排泄物会从笼子底部掉至地面，作为食物的肉糊则放在笼子顶端，水貂会从金属网缝隙间将食物一点一点往下拉。 哈夫贝克表示：”这些动物几乎都表现出异常行为，即所谓的社会剥夺综合征或圈禁性精神官能症。” 德累斯顿工业大学的生物学及森林动物学家切勒（Jana Zschille）也持相同看法。切勒也曾参观过水貂养殖场并以水貂作为博士论文题目。但她所研究的是生活在德国梅克伦堡-前波莫瑞州的野生水貂。 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巴特勒分析，上述行为以及诋毁素食主义者或动物保护人士等等“合理化策略”，往往是为了平衡认知失调，解决认知、思想以及行动间的矛盾。毕竟这种内在的冲突往往会使人不快。 动保法不保护动物 德国《动物保护法》第一条规定，任何人在没有任何理由的情况下，都不得对动物造成痛苦、折磨或伤害。 但在现实生活中却存在各种伤害动物的“合理情况”。制作皮草是否也符合德国《动物保护法》所定义的“合理情况”？ 明斯特大学动物伦理学中心执行主任阿赫（Johann Ach）认为，《动物保护法》中的这一条款显示出人类对保护动物的两难。 “许多动物伦理学家的立场是，只有在死亡本身是对动物有利时，杀害动物的理由才能成立。”例如，当家中的宠物处于极大痛苦而且无法治愈时，可以选择以安乐死的方式使其解脱。 阿赫表示，根据这种对动物伦理的解释，“人类为了利益而折磨杀害动物”永远都不可能合理。他认为《动物保护法》的措辞反映出人类和动物间的阶级性：人类凌驾于动物之上。 这种心态不仅解释了为了制造肉类产品的工厂化养殖，也解释了皮草养殖以及疫情爆发时的大规模扑杀行为。 如果我们同意，剥削动物是为了符合人类利益，那么将皮草养殖妖魔化，同时又将虐待和屠宰动物以生产肉制品视为必要行为，实则是片面的道德。 如果说穿戴皮草不具必要性，其实人类也不一定非得食用动物制品。对于动物而言，无论人类是出于何种动机，等待它们的都是痛苦与死亡。 ©️ 2020年 德国之声版权声明：本文所有内容受到著作权法保护，如无德国之声特别授权，不得擅自使用。任何不当行为都将导致追偿，并受到刑事追究。", "permaLink" : "https://p.dw.com/p/3nxC0", "displayDate" : "2021-01-17T09:44:25.037Z", "authors" : [ { "name" : "Julia Vergin", "addendum" : "" } ], "body" : [ { "content" : { "type" : "Paragraph", "text" : "（德国之声中文王）丹麦水貂养殖场的照片令人不忍卒睹。该国养殖场使用毒气扑杀水貂后，以挖掘机将数百万水貂尸体掩埋。" } }, { "content" : { "type" : "Paragraph", "text" : 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养殖场中的水貂

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肉食悖论

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